こんにちは。

早良区田村の和食居酒屋【食事処悠斗】です。

今回は「真鯛の塩焼き」のご紹介です。

 

鯛は、その堂々たる姿と、

味から「魚の王様」と言われ、親しまれています。

また、めでたいとも言われ、お食い初めや、入学、進学など

お祝い事には欠かせない魚です。

特別なときにしか食べないイメージがありますが、

それだけではもったいない！

是非とも日常的に味わっていただきたいです。

 

ちょっと意外かもしれませんが、

実はお値段も￥580～とお手ごろ。

お祝い事でなくても、

真鯛の塩焼きが【食事処悠斗】で食べられますよ！

 

鯛そのものの味を引き立てるために、塩だけの味付け。

お箸でほぐすと身はふっくらやわらかい

パリッとジューシーな皮まで食べられます。

ごはんにもお酒にもぴったりですね。

上品な甘味、焼いた香ばしさが食欲をそそります。

 

鯛といえば白身魚の代表格

白身の身は赤身に比べ固くなりにくく、

脂質が少なく、低カロリーでたんぱく質が豊富

いいことずくめです☆

ダイエット中の方も安心して食べられますね。

「真鯛の塩焼き」ぜひ食べに来てくださいね。

 

ところで、【食事処悠斗】では、

真鯛のお刺身、鯛頭のあら炊きもご用意しています。

その日の気分によって、お好きなお料理をどうぞ。

さらに、【食事処悠斗】では、

「こんなお魚を、こんな料理で食べたい！」

というリクエストにもお応えできますよ！

お気軽にお問い合わせください♪

皆様のお越しを、心よりお待ちしております。