こんにちは。

早良区田村の和食居酒屋【食事処悠斗】です。

今回は、当店の看板商品「お刺身」のご紹介です。

 

【食事処悠斗】に来たらまずはコレ！

現在でしたら、カンパチ、真鯛、平目、がおススメですよ。

その日の仕入れによってお刺身の種類は異なることがあるので

見かけたらぜひ注文してみて下さいね。

 

☆カンパチ

刺身の定番のカンパチです。

血合いがとても美しい身は、プリっと締まっています。

品が良く甘味のある脂が、口の中でとろけます。

非常に味がよく、人気が高いお魚です。

 

☆真鯛

赤く立派な魚の王様！

こりこりした歯ごたえがたまらないです。

ひとくち含むとふわっとした甘味が口いっぱいに広がります。

 

☆平目

ややグロテスクな見た目からは想像できないほど美味な魚です。

お皿に盛ると、透明感のある白身が映えます。

しまった身から、噛むたびに濃厚な旨味が出てきます。

 

どれもおいしそうな魚ばかりですね。

お刺身は、味のおいしさだけではなく、目で見ても楽しめますよ。

お刺身のキラキラした美しさに、思わずうっとりするはずです。

板前経験のある店主が自信を持ってお出しします。

新鮮なお魚は、ぜひ花形の食べ方、『お刺身』でお楽しみください♪

 

新年度の歓迎会のご予約はお済みですか？

【食事処悠斗】は15~22名様の貸切ができますよ。

また、ご予算にあわせてコース料理も承ります。

お気軽にご相談ください。

 

皆様のお越しを、心よりお待ちしております。