こんにちは。

早良区田村の和食居酒屋【食事処悠斗】です。

今回は、みんな大好き「若鶏もも唐揚げ」のご紹介です。

 

揚げたての衣はサクッと、鶏肉の皮はパリッと、中はジューシー

ひとくち食べれば口いっぱいに

肉汁たっぷりの鶏肉のうまみが広がります。

ボリュームたっぷりで、お腹も心も満たされる唐揚げ

なぜか無性に食べたくなるときってありますよね。

【食事処悠斗】は、やみつきになる唐揚げ、ご用意してますよ！

 

当店の若鶏もも唐揚げ、おいしさの秘密は…

鶏肉の下味にあります！

この下味で、やわらかくておいしい唐揚げになるかが決まります。

店主が試行錯誤して、抜群のレシピができました。

また、揚げ方もポイントです。

表面はカラッと揚げて、かつ中は鶏肉のうまみを閉じ込める。

絶妙なタイミングで鍋から取り上げます。

他店とはちょっと違ったこだわりの味

手作りの味をお楽しみください！

 

唐揚げといったらやっぱりビール！ですが

鶏のうまみをゆっくりと楽しみたい方には

意外と日本酒もおすすめです。

唐揚げに合うお酒を探してみるのもいいですね。

当店でお気に入りのお酒を見つけてみてはいかがですか？

 

【食事処悠斗】の揚げ物は若鶏もも唐揚げだけでなく、

チキン南蛮や鶏の甘酢あんかけ等、多数ご用意しております。

過去の記事でお料理紹介をしています。ぜひご覧くださいね。

 

4月から【食事処悠斗】に新メニューが仲間入り！

次回の記事でご紹介します。お楽しみに♪

 

皆様のお越しを、心よりお待ちしております。